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Kaputt Palhete est un vin rouge produit à partir d'un mélange de raisins blancs et de raisins rouges de la région du Douro. Il montre une harmonie parfaite de fraîcheur, d'arômes de fruits et d'élégance, présentant un bouquet ouvert de saveurs évidentes, allant des fruits à écorce blanche aux fruits rouges sauvages, en plus d'une acidité équilibrée, de nuances minérales et d'un profil sec.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Kaputt Palhete est un vin rouge produit à partir de raisins blancs et rouges de la région viticole du Douro. Les raisins ont été broyés ensemble et ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Le vin est resté 5 mois en contact avec les lies fines où il a été soumis à une agitation régulière avant d'être stabilisé, filtré, décanté et mis en bouteille.
Cépages:
Assemblage de raisins rouges et blancs.
Notes de dégustation:
Kaputt Palhete est un vin rouge avec des caractéristiques et des arômes inhabituels pour un vin rouge. Il présente un bouquet léger, frais et très aromatique, ainsi qu'une structure sèche et minérale. C'est un vin qui dégage des arômes de fruits à écorce blanche tels que la pomme, la poire et les pêches, mélangés à des arômes de framboise et de fruits rouges, aboutissant à une acidité équilibrée et qui doivent être consommés à une température de 12 ° C. Un très bon vin rouge pour accompagner les plats de pâtes.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Chryseia 2013 c'est un vin puissant et concentré. Il a un nez fin et complexe, combinant le caractère floral du Touriga Nacional avec des notes fruitées de cassis et de cerises noires ainsi que d'un soupçon de bacon toasté. Il a une excellente concentration avec une grande puissance tout en étant élégant, avec une finition souple et longue, laissant un...
Cabriz est un vin rouge extraordinaire avec une couleur intense rubis. Présente un arôme parfumé fruité, composé principalement de baies rouges fraîches, de confiture de fruits aux bois, d'épices et d'un léger soupçon de saveurs rôties. Il a une saveur fruitée, douce, élégante et harmonieuse.
Gravuras do Côa est un vin rouge élégant doté d'une structure aromatique éclectique et fruitée. Il présente un profil parfumé de fruits rouges et noirs mûrs, agrémenté de notes balsamiques, de tanins souples et d'une acidité complexe aux légères nuances de vanille et de pain grillé ; l'ensemble est très élégant, doux et persistant.
Lavradores da Feitoria est un vin rouge d'une grande élégance de la région viticole du Douro, dans lequel les arômes délicats de fruits rouges mûrs sont en harmonie avec des parfums floraux, des notes minérales et des arômes de cerise et de prune. Il a des tanins fruités, polis et doux et une acidité très équilibrée.
Intense couleur violette. Parfums floraux. Arômes de fruits noirs, prunes et cerises, combinées avec des notes de résine et des notes balsamiques. Structure ferme, texture veloutée avec une acidité vive et des tanins intenses à fruits mûrs.
Casal Garcia est un vin rouge de la région du Douro avec des arômes fruités très jeunes et intenses, des nuances florales Il est frais, rond avec des tanins doux et il se distingue par la présence de fruits rouges.
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