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Vallado Três Melros est un vin rouge élégant et fruité du Douro qui met en valeur les arômes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis et la mûre. En bouche, il est structuré, avec des tanins ronds et une finale fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification
Vallado Três Melros est un vin rouge produit à partir de raisins rouges originaires de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão et Vinhas Velhas de la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation à des températures contrôlées, environ 45% du vin a vieilli en fûts de chêne français pendant 16 mois et le reste en cuve en acier inoxydable.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas.
Notes de dégustation:
Vallado Três Melros est un vin rouge élégant, structuré et riche de la région du Douro. Il a des arômes mûrs de fruits rouges sauvages, un corps sobre, des tanins doux et juteux et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Couleur rubis intense. Parfums floraux avec présence de violettes et de romarin. Arômes de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises. Il a une structure élégante complexe avec une texture veloutée. Bon tanins avec une longue finale et de longue durée.
Cortes de Cima Touriga Nacional est un vin rouge structuré et solide de l'Alentejo. Il a plein de fruits noirs mûrs et riches. Il est arrondi avec des tanins succulents et une forte acidité minérale.
Adega de Borba Garrafeira est un vin rouge qui s'exprime par un caractère intense et exubérant, chargé de complexité fruitée et aromatique. Il présente un bouquet dense et fermé d’arômes de fruits rouges macérés, de notes de chocolat noir, de nuances balsamiques, de tanins très ronds et d’une acidité très élégante.
Sao Domingos Grande Escolha est un vin rouge complexe et corsé de la région de Bairrada, dominé par des arômes intenses de fruits sauvages, des arômes floraux et des notes subtiles de fûts de bois. Des tanins solides et fermés présentent une minéralité étrange et extraordinaire.
Terras do Grifo Reserva se présente comme un vin rouge mature, sérieux et extraordinairement mature, riche en fraîcheur aromatique. De couleur rubis concentré, ce vin rouge du Douro présente un bouquet ouvert et minéral, avec des notes de fruits de la forêt noire et une acidité très élégante.
Duorum Reserva Vinhas Velhas est riche, dense et un vin rouge corsé. Ses arômes sont dominés par des fruits noirs très mûrs comme les mûres et les cassis. Il a une grande complexité aromatique qui augmentera avec le temps. il a une acidité bien équilibrée avec des tanins fermes et mûrs montrant une fin longue et persistante.
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