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Il a la claré lumineuse avec des reflets verdâtres. Il a un bouquet très intense et complexe, avec une prévalence de fruits blancs (melon et de poire) de fruits tropicaux (abricot et fruits de la passion) et quelques notes minérales. Sa bouche montre une grande harmonie et une texture agréable, avec fruités et saveurs minérales. Il dispose d'une finale longue et délicate.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins, dans les zones de haute et de plateaux du Douro cueillies à la main, ont été éraflés et doucement écrasé avant la fermentation en cuves d'acier inoxydable à des températures contrôlées entre 16ºC et 18ºC pendant environ 20 journées. Les vins ont été conservés séparément par variété à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après une sélection rigoureuse du mélange final a été préparé et mis en bouteille après la clarification et la stabilisation.
Cépages:
Viosinho, Malvasia Fina, Códega, Gouveio
Notes de dégustation:
Il a la claré lumineuse avec des reflets verdâtres. Il a un bouquet très intense et complexe, avec une prévalence de fruits blancs (melon et de poire) de fruits tropicaux (abricot et fruits de la passion) et quelques notes minérales. Sa bouche montre une grande harmonie et une texture agréable, avec fruités et saveurs minérales. Il dispose d'une finale longue et délicate.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être maintenu horizontalement à entre 10ºC et 15ºC, à l'abri de la lumière. Il doit être servi frais entre 9ºC-11ºC.
Casa de Compostela est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes à base de Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin blanc aux arômes tropicaux, aux notes d'agrumes et très frais.
Galharda bouteille de carreaux est un vin blanc élégant et frais de la région du Douro qui rend un hommage honorable aux carreaux portugais en présentant dans sa bouteille une reconstitution des panneaux de carreaux, si typiquement portugais. C'est un vin aux arômes citriques avec un subtil parfum d'abricot et de pêche et qui présente un équilibre parfait...
Familia Silva Branco est un vin blanc superbe et velouté de la région viticole du Douro. Il présente de délicates notes florales, de jasmin et de romarin, des nuances de menthe poivrée et des arômes d'agrumes. C'est un vin blanc de grande qualité, frais, minéral, avec des notes balsamiques douces et une acidité très délicate mais présente.
Colinas do Douro Rabigato est un vin blanc structurellement frais, avec des arômes d'agrumes ouverts et bien présents et une énorme minéralité. Il présente des arômes doux de fruits à pulpe blanche, comme la pomme verte et la poire, des notes douces de fruits secs et une acidité vive et extraordinaire.
Muxagat Os Xistos Altos est un vin blanc corsé et intensément aromatique avec une couleur vert jaunâtre cristalline et un aspect brillant. Il s'exprime des fragrances aux fleurs blanches, aux arômes de fleur de genièvre et d'agrumes avec des nuances minérales, des notes baslamiques et une acidité équilibrée.
Herdade do Cebolal Branco de Tintas est un vin blanc de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente un bouquet élégant, une acidité polie et ronde, des notes d'agrumes et de fleurs, une légère minéralité balsamique et verticale. C'est un vin blanc délicieusement gastronomique, subtilement frais et aromatique.
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GOOD
As a confirmed red wine drinker, I found this wine VERY nice indeed
Kevin Trehy