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Couleur granate profonde. Parfums d'herbes aromatiques et florales, de lavande et violet, et des arômes de fruits noirs très mûrs, des prunes et des figues. Dans la bouche, il a de la densité, est velouté avec des notes minérales et des tanins plein de fruits. C'est un vin avec une acidité remarquable, robuste et très complexe.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Un vin produit dans Quinta da Pedra Cancela. Des raisins pour ce vin rouge, Pedra Cancela Touriga Nacional, ont été soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Les raisins ont été égrappés et écrasés pour extraire le moût. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées avec trempage très prolongé en contact avec la peau. Le vieillissement a eu lieu pendant 12 mois en fûts de chêne français pendant 6 mois, suivi par la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Couleur granate profonde. Parfums d'herbes aromatiques et florales, de lavande et violet, et des arômes de fruits noirs très mûrs, des prunes et des figues. Dans la bouche, il a de la densité, est velouté avec des notes minérales et des tanins plein de fruits. C'est un vin avec une acidité remarquable, robuste et très complexe.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Vidigueira Signature est un vin rouge au profil aromatique élégant et délicat issu de la région viticole de l'Alentejo. Il met en valeur des arômes de fruits sauvages mûrs, tels que les mûres et les baies, ainsi que des parfums floraux exubérants et des notes balsamiques. Avec des tanins veloutés et fruités, il se termine frais et affiche une acidité...
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge complexe et minéral, avec un corps élégant, des arômes de fruits rouges macérés, de délicieuses notes minérales et un bouquet aromatique très délicat. C'est un vin rouge aux expressions fortes, aux notes terreuses douces, aux tanins subtilement soyeux et riches et à l'acidité fantastique.
Quinta do Gradil Tanat est un vin rouge de caractère minéral et des arômes de baies sauvages mûres, très présents dans ses arômes, de la région de Lisbonne. Il présente également des notes balsamiques, des notes de menthe, de basilic et une acidité équilibrée.
Cadão Reserva est un vin rouge robuste et concentré de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge complexe et fruité aux notes florales délicates et au parfum balsamique. Il a des notes d'épices délicates, beaucoup de fruits concentrés, des tanins solides et une acidité extraordinaire.
Couleur violet foncé. Arômes de fruits rouges, en particulier silvetres de bleuets et les fraises. Acidité et austère, parfait, mais rond avec des tanins souples et bien intégrés.
Lusitano Seleção est un vin rouge élégant et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Il a une structure aromatique intense, riche en notes de fruits rouges mûrs, nuances balsamiques et notes florales délicates. C'est un vin rouge aux tanins ronds et à l'acidité très fine.
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