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Titan Vale dos Mil est un vin rouge robuste, avec un arôme riche et complexe, des notes de rose de roche, de résine, d'eucalyptus et de fruits rouges frais. En bouche, il a une grande texture et un grand volume, entouré d'une acidité fraîche et minérale. La fin est longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Titan Valley dos Mil est un vin rouge produit à partir de Vinhas Velhas, de la région du Douro. Après une longue macération de 14 jours à froid, le vin a été fermenté en cuve inox à température contrôlée et est resté en fûts de chêne français pendant 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vinhas Velhas.
Notes de dégustation:
Titan Vale dos Mil est un vin profond et enveloppant aux notes de clou de girofle, de rose de roche, de résine, d'eucalyptus et de fruits rouges (groseille et cerise). La bouche est complexe, avec une acidité rafraîchissante et minérale, des tanins présents et une finale longue.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Lua Cheia em Vinhas Velhas est un vin rouge très élégant du Douro avec des tanins très mûrs et ronds, des arômes fruités et une fraîcheur soutenue par les saveurs de fruits noirs mûrs et succulents.
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Quinta do Coa Reserva est un vin rouge biologique de la région du Douro, élégant, poli, avec des notes minérales telles que la roche et le sol humide, très bien intégré aux notes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise rouge et le cassis. De tanins solides et austères, il présente également une acidité délicieuse.
Campolargo Baga est un vin rouge emblématique de la région viticole de Bairrada. Comme tout Baga, c'est un vin rouge d'une énorme concentration aromatique et d'une fraîcheur intense, plein de fruits noirs mûrs et riche en parfums de pinède méditerranéenne. Il présente des tanins robustes et austères, un corps audacieux et une acidité extraordinaire.
Coutada Velha Barrel Nº2 est un vin rouge qui présente des arômes complexes de fruits rouges mûrs, avec des notes balsamiques et des tanins ronds et fruités. Au nez, il exprime des arômes de prune et de cerise avec des notes délicates de vanille et d'épices ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Quinta da Carolina Reserva se présente comme un vin rouge vigoureux, élégant et très raffiné. De tanins aiguisés et succulents, il libère des notes fraîches d'arômes de fruits rouges sauvages ainsi que des nuances minérales extraordinaires accompagnées de notes balsamiques, se terminant par une acidité enthousiaste et éloquente.
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