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Antonio Saramago est un vin rouge de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente une structure élégante et fruitée, dominée par des arômes de baies sauvages et de délicieuses nuances de cerise et de prune noire. Il a des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une bonne acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Antonio Saramago est un vin rouge produit avec les raisins rouges de Castelão et Alicante Bouschet planté dans la région de Peninsula de Setubal. Les raisins ont été vinifiés séparément et fermentés à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable avant d'être soumis à une macération courte, au contact de la peau et de la tige, à froid pendant 14 jours. Les vins ont été vieillis en cuves d'acier inoxydable pendant 8 mois avant d'être assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Castelão, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Antonio Saramago est un vin rouge de la région viticole de la péninsule de Setúbal. Il présente des tanins ronds et juteux, des notes élégantes de baies sauvages et des nuances de fruits noirs mûrs. Il a de bonnes notes minérales et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Carmim Primitivo est un vin rouge qui nous donne une couleur grenat profond et des notes de fruits noirs mûrs. En bouche, il est complexe et intense, avec une acidité équilibrée et une finale persistante.
Evel Reserva est un vin riche et fruité de la région du Douro. C'est un vin intensément parfumé, avec beaucoup d'arômes de fruits rouges, avec une bonne structure et des tanins robustes. Il présente une merveilleuse fraîcheur, une minéralité et une grande acidité.
Encontro 1 est un vin rouge concentré aux arômes complexes de la région viticole de Bairrada. C'est un vin rouge qui affiche des arômes intenses de fruits sauvages mûrs, de compote de mûre et de myrtille et de légères notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins souples mais solides, pleins de fruits et une acidité sublime.
Le vin rouge Terra d'Alter a une belle couleur rouge pourpre. Ses arômes comprennent les baies, les groseilles, les prunes et la réglisse. Il a des saveurs épicées avec un palais complet, ce qui conduit à une finition lisse et persistante.
Cancellus Douro Premium est un vin rouge élégant, harmonieux et complexe. Il déploie des notes intenses de fruits rouges macérés, aux arômes balsamiques, où des notes de framboises et de cerises amplifient son bouquet aromatique ainsi que des tanins soyeux et fruités. Il présente des notes minérales et une acidité polie.
Cistus Grande Reserva est un vin rouge d'une complexité et d'une intensité énormes, avec de riches arômes de fruits noirs mûrs, de noix de coco, de chocolat noir et de poivre. En bouche, un vin corsé, une acidité moyenne équilibrée avec des tanins présents et une longue finale.
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