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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Quinta da Romaneira Reserva est un vin rouge qui exprime toute sa subtilité et son élégance irrévérencieuse, présentant un bouquet aromatique intense et doux, où il affiche des fruits rouges mûrs, des fruits noirs, des notes de pignons, des arômes balsamiques et une acidité très polie.
Vinification:
Quinta da Romaneira Reserva est un vin rouge produit à partir des meilleurs vignobles de raisins rouges de Touriga Nacional, et Touriga Franca de la Quinta da Romaneira dans la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a séjourné pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Quinta da Romaneira Reserva est un vin rouge intensément concentré, avec des arômes de fruits rouges sauvages, une saveur délicate et une finale longue et fraîche. Il se distingue par son harmonie, son équilibre et son acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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