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- Pays: Portugal
- Alc.: 14%
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira est un vin blanc corsé et délicieusement minéral de la région de l'Alentejo. C'est un vin blanc très bien équilibré, aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes mûrs, révélant des notes beurrées et des notes de pain grillé. C'est un vin blanc passionnant, très fin et de grande qualité.
Vinification:
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Antão Vaz, Arinto et Alvarinho de la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de fermentation en cuves de chêne à température contrôlée, le vin a été transféré en fûts de chêne français, pendant 9 mois, où il est resté en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Alvarinho.
Notes de dégustation:
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira est un vin blanc très élégant, vigoureux et extrêmement aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet ouvert de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs, des notes de barrique, des têtes minérales et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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