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Ervideira Invisivel est un vin blanc de couleur presque transparente, qui présente des notes de fruits blancs, des parfums de feuilles de thé vert, de menthe, d'écorce de citron vert et de salve. C'est un vin particulièrement élégant avec une acidité équilibrée et de sublimes notes d'agrumes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ervideira Invisivel est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo à Aragonez, un cépage rouge autochtone. Les raisins ont été récoltés la nuit et ont été transportés dans les entrepôts dans des chambres frigorifiques. Après le processus de fermentation, à des températures contrôlées et froides, le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable, au contact de lies fines et soumis à une agitation régulière avant la mise en bouteille.
Cépages:
Aragonez.
Notes de dégustation:
Ervideira Invisivel est un vin blanc d'une extrême élégance et de fantastiques notes d'agrumes de la région de l'Alentejo. Élaboré à partir de raisins rouges d'Aragonez, ce vin blanc présente des notes de fruits blancs comme le melon et la poire, ainsi que des notes de feuilles de thé vert, de feuilles de menthe et de zeste de citron vert. Il finit longtemps, avec une grande persistance et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Cabriz Reserva c'est un vin blanc qui montre une couleur citrique blanche parfaite avec un ton légèrement verdâtre. Ce grand vin présente des parfums d'agrumes intenses, comme le devrait un vin minéral blanc de Dão. C'est un vin blanc très élégant, harmonieux avec une finition nettement fraiche.
Vinha da Talisca est un vin blanc de la région viticole du Tejo qui a une énorme ouverture aromatique, très fruitée, veloutée dans sa structure et minérale. Il présente des fruits à peau blanche dans son bouquet, des arômes d'agrumes et une acidité très douce.
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas est un vin vert extraordinaire produit à partir de raisins blancs Loureiro d'une vieille vigne avec plus de 70 ans. Il présente beaucoup d'aromaticité et de complexité dans les arômes d'agrumes et les nuances de vanille et de banane. C'est un vin très frais et minéral.
Esporao 2 Castas est un vin blanc de la région de l'Alentejo qui se caractérise par son énorme intensité aromatique, des agrumes et des nuances florales, prédominant les fruits de l'écorce jaune. Il présente un bouquet aromatique fantastique, avec une grande fraîcheur et une acidité bien équilibrée.
Evel Blanc est un vin du Douro avec une belle couleur de paille. C'est fruité, frais et brillant, avec une grande intensité aromatique. Les arômes floraux et les notes de fruits blancs caractérisent ce vin, quelque chose de corsé et d'excellente acidité. Il a un caractère à base de plantes ainsi que des saveurs animées de citron et de coings.
Quinta Vale d'Aldeia Colheita est un vin blanc de la région du Douro qui dégage de merveilleux arômes citriques, sur des fruits mûrs d'écorce blanche tels que le melon, les pêches et la papaye. Il présente également des notes minérales, des roches granitiques humides et du graphite, ainsi qu'une acidité extraordinaire.
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Fantastic!
Complex buttery taste that seems to change and every sip gives you something different! Peach, apples, mineral. Gorgeous!!