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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Mariana do Rocim est un vin rouge élégant, exubérant, fruité et riche en arômes. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de ciste et des notes balsamiques qui lui confèrent des arômes complexes très bien intégrés aux tannins fins et à l'acidité fantastique.
Vinification:
Mariana do Rocim est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, Alicante Bouchet et Trincadeira plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français pendant 6 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Mariana do Rocim est un vin rouge très riche en arômes, élégant dans sa structure et très raffiné dans son ensemble. Il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des touches végétales et des notes balsamiques ainsi qu'une acidité très délicate.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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