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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio, est un vin rouge complexe de par ses arômes, d'une grande intensité aromatique et d'une élégance profonde. Il présente une structure dense, pleine de senteurs de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques, de tanins puissants et d'une acidité très équilibrée.
Vinification:
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio est un vin rouge produit à partir des raisins rouges autochtones des vignes centenaires de la Quinta do Vale Dona Maria, dans la région viticole du Douro. Après une longue période de macération, à froid, le vin a été fermenté dans des lagares granitiques à des températures contrôlées. Il a été conservé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français neufs, au contact de lies fines, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Autochtone Raisins rouges de vignes centenaires.
Notes de dégustation:
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio est un vin rouge puissant, rempli d'intensité, de complexité et de parfums balsamiques. Il déploie des arômes intenses de fruits noirs mûrs comme la framboise, la prune et la cerise noire, combinés à des notes fraîches de rose, des tanins austères et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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