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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Quinta do Crasto Touriga Nacional a une couleur violette profonde. Il a un arôme très pur et exubérant, avec des notes fraîches violet et rouge. C'est un vin très fin avec ses tanins denses et ses fruits noirs concentrés. C'est un vin structuré qui montre le lien intime entre Touriga Nacional et les conditions de croissance difficiles du Douro.
Vinification:
Quinta do Crasto Touriga Nacional est un vin rouge issu des meilleurs vignobles Touriga Nacional de Quinta do Crasto avec 30 ans. Les raisins après la récolte ont été rigoureusement inspectés sur une table de triage à l'arrivée dans la cave. Les raisins ont été complètement égrappés et légèrement écrasés. Après cela, le must a été transféré, à température contrôlée, à des cuves en acier inoxydable où la fermentation a eu lieu pendant 10 jours. Il était âgé de 16 mois dans des barils de chêne français de 225 litres.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta do Crasto Touriga Nacional présente une couleur violette profonde. Il a une profondeur et une intensité élevées, le début attrayant et frais conduit à un vin de grand volume et une structure solide. Le palais présente des tanins et des saveurs fraîches de fruits rouges. Il a une fin persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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