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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 13%
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Vinification:
Campolargo Os Corvos est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Roriz, Syrah et Merlot plantés dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec égrappage total, les raisins ont été fermentés, séparément, dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Syrah, Merlot.
Notes de dégustation:
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
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