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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Couleur rubis intense. jeunes arômes pleins de parfums de fruits dominés par les mûres et les nuances de cassis. La bouche est lisse, avec une légère acidité bien équilibrée fin de sa fraîcheur.
Vinification:
Après la récolte, les raisins sont envoyés à la cave et commence le processus de vinification avec égrappés suivie d'une réduction de la température induite et légère écrasement avant musts être transférés dans des cuves en acier inoxydable, pour commencer fermentation de 6 jours à une température de 25ºC .Le vin vieilli dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Aragonêz, Trincadeira
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. jeunes arômes pleins de parfums de fruits dominés par les mûres et les nuances de cassis. La bouche est lisse, avec une légère acidité bien équilibrée fin de sa fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16ºC et 18ºC.
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