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- Pays: Portugal
- Région viticole: Tejo
- Alc.: 13,5%
Cavalo Bravo Premium est un vin rouge élégant, fruité et intensément aromatique. Son bouquet riche en arômes de fruits rouges mûrs révèle des notes de cerise, de prune et de baies mûres, ainsi qu'un délicieux arôme de vanille et une acidité délicate.
Vinification:
Cavalo Bravo Premium est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Castelão, Tinta Roriz et Touriga Nacional. Après une courte macération avec les peaux et les rafles à froid, le vin fermente à température contrôlée en cuves inox. Il est élevé 12 mois en fûts de chêne français usagés avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Cavalo Bravo Premium est un vin rouge corsé et fruité, aux arômes de fruits rouges mûrs, aux notes balsamiques et aux fragrances florales. Il présente des tanins ronds et veloutés, ainsi qu'une acidité bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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