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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de cépages rouges de vignes centenaires dans la région viticole de l'Alentejo. D'une couleur pourpre intense, il met en valeur des notes intenses de fruits noirs mûrs, de motos balsamiques, de tanins puissants et d'une acidité très équilibrée.
Vinification:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit avec des raisins rouges de vieilles vignes d'Aragonês, Trincadeira, Grand Noir et Alicante Bouchet plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, en cuve inox, à température contrôlée, le vin a macéré pendant 4 semaines au contact des écorces et des tiges. Après cela, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français où il a été mis en scène, pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a été affiné dans la bouteille pendant 10 mois avant sa sortie.
Cépages:
Aragonês, Trincadeira, Grand Noir, Alicante Bouchet de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge intensément aromatique, complexe, vertueux et robuste. Il présente une densité aromatique inhabituelle, des notes balsamiques, un corps dense et des tanins doux et solides. Il se termine par une acidité juteuse, fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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