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Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère gras et acidité citrique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Encruzado de la région viticole du Dao. Après le pressurage, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, 50% du lot a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à une agitation régulière pendant 8 mois, et le reste est resté dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc élégant, corsé et velouté. C'est un vin blanc avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes avec des arômes légèrement balsamiques, une texture soyeuse, de merveilleux agrumes et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc complexe de la vallée du Douro, qui présente une structure minérale fabuleuse, un bouquet aromatique ouvert, des arômes subtils de fruits exotiques et d'agrumes comme le fruit de la passion et la peau d'orange et une grande acidité.
Caracolete est un vin blanc complexe, minéral et très élégant. Il présente un bouquet fermé d'agrumes, avec des arômes de fleur d'oranger et d'abricots mûrs, ainsi que des notes de calcaire et de granit humide avec une acidité fantastique.
Coutada Velha Signature est un vin blanc aux arômes prédominants d'agrumes avec de délicieuses touches de fruits tropicaux, mettant en valeur des notes telles que le fruit de la passion, la mangue et l'écorce d'orange. Il présente de délicates notes florales, des arômes balsamiques et des parfums de thé ainsi qu'une acidité fantastique.
Horacio Simões Old School est un vin blanc extraordinairement complexe, avec des arômes tropicaux et des nuances d'agrumes bien prononcées ainsi qu'une structure veloutée et solide. Il est frais, minéral, fruité, plein de volume et d'une acidité parfaite.
Azul Portugal Palmela est un vin blanc très fruité produit dans la région de Palmela et présente des notes tropicales et citriques, avec un bon volume, un bouquet aromatique ouvert et une acidité très expressive.
Branco da Gaivosa Grande Reserva est un vin blanc de la région du Douro, qui a une couleur jaune paille propre. Il a un arôme floral, avec une touche de litchi et une grande minéralité. Les arômes de bois se posent d'une manière très subtile et avec une grande classe. C'est un vin blanc complexe, frais et élégant.
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