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Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère gras et acidité citrique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Encruzado de la région viticole du Dao. Après le pressurage, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, 50% du lot a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à une agitation régulière pendant 8 mois, et le reste est resté dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc élégant, corsé et velouté. C'est un vin blanc avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes avec des arômes légèrement balsamiques, une texture soyeuse, de merveilleux agrumes et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Fragrances aux fleurs blanches et fraîches enveloppées dans le jeune arôme des agrumes. Un vin sec, d'acidité équilibrée et rafraîchissante.
Alvarinho Carlos Lucas est un vin blanc très élégant et minéral de la région viticole de Monção et exprime de délicieux arômes d'agrumes et des notes florales ouvertes. C'est un vin vert extraordinaire, frais, aromatique et avec une acidité citrique.
Guru est un vin blanc élégant et minéral de la région du Douro. Il est très agréable au nez, avec des notes de poire et de coing. En bouche, il est sophistiqué et structuré, avec une excellente acidité et une finale très longue et claire.
Couleur jaune paille clair. parfum fruité et frais, en particulier les fruits parfums exotiques. Saveur fruitée avec des nuances à l'ananas et de la banane. A la fin est légèrement acide, avec élégance et présence.
Passa est un vin blanc de la région viticole du Douro, avec un caractère minéral, un noyau frais et des arômes à prédominance citrique. Il a une texture crémeuse, une structure équilibrée, des arômes citriques et une bonne acidité.
Mouchao Dom Rafael est un vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux de la région de l'Alentejo. Présente des notes minérales, des arômes intenses de fruits d'écorce blanche, tels que la poire, la pêche et la pomme, et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
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