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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Maçanita Branco Reserva est un vin blanc élégant, concentré et plein de notes aromatiques intenses et d'un large spectre aromatique. Il a des saveurs riches d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux, des arômes floraux, des notes balsamiques et des notes minérales ainsi qu'une acidité polie.
Vinification:
Maçanita Branco Reserva est un vin blanc produit à partir de raisins blancs d'Arinto, Rabigato planté dans la région viticole du Douro. Après une longue période de macération, la fermentation a eu lieu, à l'aide de levures indigènes, dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, 60% du lot a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, pendant 9 mois, et il a été soumis à un brassage régulier, avant d'être mélangé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Rabigato.
Notes de dégustation:
Maçanita Branco Reserva est un vin blanc complexe, minéral et élégant de la région viticole du Douro. Il présente un profil aromatique d'une intensité énorme, mettant en évidence des arômes floraux, des arômes d'agrumes mûrs profonds et des saveurs tropicales. Finale balsamique, veloutée, avec des notes de fruits secs et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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