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Poças Fora da Serie Mais est un vin blanc complexe et corsé, avec un profil séduisant et aromatique et un caractère de cirque. C'est un vin blanc onctueux, avec des notes florales et des arômes de miel, d'agrumes mûrs, comme les mandarines et la pêche, mélangés à des notes d'amande et de pain grillé. C'est un vin minéral, extraordinairement frais, équilibré et avec une sublime acidité d'agrumes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Poças Fora de Série Acrobata est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones d'Arinto à partir de vieilles vignes plantées dans la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation dans de nouvelles cuves de chêne français, le vin a été transféré dans de vieux fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines et soumis à un bâtonnage régulier, pendant 18 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Poças Fora da Serie Mais est un vin blanc d'une élégance et d'une complexité énormes, mélangeant des arômes profondément tropicaux et balsamiques, avec des notes fraîches d'agrumes mûrs. C'est un vin blanc aux notes de nid d'abeille, de mandarine et de pêche mélangées à des nuances d'amandes grillées et de vanille. Il a une acidité fantastique et une minéralité déconcertante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Tres Bagos est un vin blanc fruité et frais de la région du Douro. Il est dominé par des arômes de fruits blancs, tels que les pommes, les poires et la pêche. Il y a encore des arômes d'agrumes mûrs, de subtiles notes boisées et une grande acidité.
Pegos Claros Blanc de Noirs est un vin blanc complexe et d'une fraîcheur surprenante. D'arômes très ouverts, il présente une élégante combinaison de fruits verts et de nuances citriques. C'est un vin blanc corsé, qui présente une acidité extraordinaire et une grande minéralité.
Alameda de Santar Parcela est un vin blanc frais, élégant et minéral de la région du Dão. Il a de délicieux arômes d'agrumes bien prononcés, équilibrés par des arômes de fruits du verger délicats et des notes florales. C'est un vin blanc très équilibré avec une belle acidité.
Dez Tostões est un vin blanc délicat, enveloppant et citronné de la région de l'Alentejo. Il est dominé par des arômes d'agrumes mûrs, avec des notes d'écorce de mandarine en évidence, et des arômes profonds d'orange et de pêches mûres. Il présente également de délicates nuances balsamiques et une acidité très équilibrée.
Moinante Curtimenta est un vin blanc élégant aux arômes mûrs, qui présente une intensité d'arômes, de notes tropicales et d'agrumes mûrs, tels que l'écorce d'orange, la mandarine et le fruit de la passion. C'est un vin blanc aux notes florales bien définies comme la fleur d'oranger et la lavande, un peu de minéralité, de fraîcheur et une légère acidité...
Pico Wines Frei Gigante est un vin blanc exubérant et complexe de la région viticole des Açores. Il a une couleur jaunâtre et un arôme d'agrumes et de fruits tropicaux mûrs. A noter également des notes d'algues, de salinité, d'iode et une acidité citrique accentuée par des parfums au zeste de citron.
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