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Campolargo Cerceal est un vin blanc extraordinaire de la région viticole de Bairrada produit exclusivement à partir du cépage blanc Cerceal. C'est un vin structurellement complexe, avec un corps velouté, des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Il a une énorme acidité ainsi que des notes minérales extraordinaires.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Campolargo Cerceal est un vin blanc produit avec des cépages blancs de Cerceal de la région viticole de Bairrada. Une partie du lot a été fermentée en fûts de chêne français usagés et le reste en fûts d'acier inoxydable, en contact avec des lies fines, et soumis à une agitation régulière avant d'être mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Cerceal.
Notes de dégustation:
Campolargo Cerceal est un vin blanc avec une personnalité inhabituelle, avec des fruits tropicaux quelque peu parfumés, des arômes d'agrumes très marqués, des arômes de vanille douce et de fruits secs et une texture veloutée. C'est un vin blanc d'une acidité très fine et d'une énorme minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Tiara Niepoort Douro est un vin blanc riche, complexe et très citronné. Il présente de délicates notes florales, des arômes d'agrumes soulignés entre des notes salines et des arômes balsamiques. Il se présente comme un vin velouté, avec une fraîcheur intense, une minéralité présente et une acidité très bien intégrée.
Quinta do Gradil Chardonnay est un vin blanc à l'arôme fruité, à la texture veloutée et assez élégant, de la région de Lisbonne. Il a des arômes de fruits à chair jaune comme des prunes blanches, des bananes et des ananas et des nuances d'agrumes. Il est doté d'une minéralité fantastique et d'une acidité extrêmement équilibrée.
Il a une couleur citrine jaune très clair, avec une légère effervescence qui renforce son bouquet, arômes et fraîcheur. Aromatique et engageante, Gazela ajoute à son citrine et de fruits tropicaux note une acidité vive et stimulante, très bien équilibrée par une légère touche de sucre. Le produit final est un vin simple, polyvalent et très attrayant.
Quinta dos Avidagos est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, qui présente un volume aromatique et une somptuosité dans sa structure, y compris des arômes soulignés d'agrumes délicieux et une acidité très élégante.
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select est un vin blanc frais et intensément aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet d'agrumes aux arômes de fruits tropicaux, une structure veloutée et une acidité très élégante.
Pera Manca est un vin blanc de l'Alentejo aux arômes d'agrumes et de fruits d'écorce jaune, de melon mûr et de citron. Il a beaucoup de complexité attestant bien l'équilibre aromatique avec l'acidité persistante. C'est un vin rond et gras avec une fraîcheur et une longue finale.
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