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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Terrenus Reserva est un vin blanc corsé produit à partir de différents cépages blancs de Vinhas Velhas plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Il est hespéridé avec des arômes intenses de fruits à pulpe blanche comme la pomme dorée et les abricots, avec des notes de fruits secs et une acidité équilibrée.
Vinification:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas est un vin blanc produit avec un ensemble de cépages blancs de vieilles vignes plantées dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de pressage, les moûts ont reposé pendant 48 heures pour s'éclaircir. Les moûts ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines, où il a été soumis à une agitation régulière, pendant 8 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Terrenus Reserva est un vin blanc élégant, aromatique et très équilibré produit à partir de raisins blancs de vieilles vignes plantées dans la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin plein d'arômes de pulpe blanche, de nuances d'agrumes, avec des arômes de bois extraordinaire et de fruits secs. Il a un gras doux, une fraîcheur et une acidité citrique.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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