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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
A Laranja Mecânica by António Maçanita est un vin blanc intense, complexe et riche de la région viticole de l'Alentejo. Présente des notes de macération enveloppées de notes d'agrumes mûrs, de notes tropicales et d'arômes d'évolution. C'est un vin blanc énigmatique, profondément équilibré et d'une acidité très élégante.
Vinification:
A Laranja Mecânica by António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs d'Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas et Fernão Pires plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après une longue période de macération, 7 jours, la fermentation a eu lieu, à l'aide de levures indigènes, dans des cuves en chêne. Ensuite, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, pendant 6 mois, et il a été soumis à un brassage régulier, avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas, Fernão Pires.
Notes de dégustation:
A Laranja Mecânica by António Maçanita est un vin blanc qui présente une couleur orangée, fruit de la longue période de macération cutanée et du vieillissement en barrique. C'est un vin blanc complexe, à l'équilibre parfait, aux notes mûres d'agrumes, de fruits tropicaux et de gelée royale. Il présente beaucoup de complexité dans son bouquet aromatique et son acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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