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Mirabilis Grande Reserva est un vin blanc d'une grande complexité et d'une élégance aromatique de la région du Douro. Il a des arômes de fruits et de fleurs blanches équilibrés par la minéralité et la fraîcheur. En bouche, il présente une acidité fraîche et intense équilibrée par la structure robuste. La fin est très longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Mirabilis Grande Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs Viosinho, Gouveio de la région délimitée du Douro. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à basse température en fûts de chêne français et hongrois. Après la fermentation, le vin a vieilli dans les mêmes barriques pendant 10 mois supplémentaires, en effectuant un "battonage" tous les 20 jours.
Cépages:
Vieille Vignes de Viosinho, Gouveio.
Notes de dégustation:
Mirabilis Grande Reserva est un vin blanc de la région du Douro qui est intense et corsé, avec des notes de fruits blancs, de poivre blanc et de clou de girofle. En bouche, il présente des notes de bois fantastiques, équilibrées par la grande structure et la longue texture linéaire, une acidité fraîche et présente une finale très concentrée, précise et transparente.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Casal Garcia Sangria Blanc est une boisson sucrée, rafraîchissante et très aromatique faite avec du vin blanc et plusieurs fruits blancs juteux. Il a beaucoup de notes d'agrumes comme l'orange, les pêches, le citron et le citron vert et avec une touche de fruits tropicaux. Une boisson sucrée avec un caractère frais, léger et vibrant.
Mestre Daniel Talha X est un vin blanc complexe et élégant avec des arômes uniques. Il présente une structure bien corsée, des notes minérales douces, un léger soupçon d'argile et de graphite ainsi que des arômes parfumés de pomme verte et de fruit de la passion. C'est un vin blanc extraordinaire, élégant et très harmonieux.
Quinta de Arcossó Reserva est un vin blanc parfumé, très éclectique avec une structure aromatique complexe. À dominante citrique, il présente des notes d'abricot, de mandarine et de citron vert. Il exhale des parfums de fleur d'oranger et de camomille, avec des notes de vanille et de banane et une acidité équilibrée.
Quinta do Ribeirinho Sercialinho est un vin blanc qui présente un bouquet aromatique fantastique, avec une grande texture veloutée, des arômes d'agrumes mûrs, de délicates notes florales et des notes balsamiques très subtiles. C'est un vin blanc précis, frais et intensément aromatique se terminant par une acidité vive.
Campolargo Bical est un vin blanc de la région viticole de Bairrada avec des arômes d'agrumes présents dans un bouquet ouvert et enveloppant. C'est un vin blanc de structure minérale, velouté et avec un grand équilibre aromatique. Il se termine frais, avec une bonne acidité et des notes balsamiques douces.
Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho est un vin blanc d'une grande intensité aromatique issu du cépage Sauvignon Blanc et de la complexité et de la minéralité du cépage Alvarinho. Il en résulte un équilibre très intéressant entre les parfums de fruits de l'écorce blanche mûrs et un parfum d'agrumes profond et fermé.
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