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Buçaco est un vin blanc complexe et luxueux, avec un caractère aromatique ouvert, un profil sec et minéral. Avec des notes douces de noix et de vanille, il présente des agrumes dans son bouquet et des arômes de fruits tropicaux légèrement assaisonnés de senteurs de zestes de lemos et d'une acidité équilibrée et d'agrumes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Buçaco est un vin blanc luxueux produit avec des cépages blancs centenaires issus de vieilles vignes de la région viticole de Bairrada et Dão. Il est fermenté en utilisant uniquement des levures naturelles en fûts de chêne, laissant la nature suivre son cours pendant 28 jours. Après le processus de fermentation, 80% du lot a mûri dans des cuves en acier inoxydable, en contact avec les lies et soumis à une agitation régulière, et les 20% restants ont mûri dans des fûts de chêne français et hongrois neufs pendant 12 mois, avant la le vin a été stabilisé, filtré, assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Buçaco est un vin blanc de la région de Bairrada, qui a été conçu à l'image du luxueux hôtel Palacio do Buçaco, pour y être servi à ses hôtes les plus distingués. Depuis son origine, ce vin blanc est reconnu comme un vin très en avance sur ses autres, tant pour la qualité de ses raisins que pour sa vinification.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc et Verdelho est un vin blanc complexe et intensément aromatique de la région de la Péninsula de Setubal. Dominé par des parfums floraux et des arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, c'est un vin très équilibré avec de bonnes notes de bois et une bonne acidité.
Vinhas Da Teixuga est un vin blanc qui présente un bouquet aromatique ouvert avec des arômes d'agrumes mûrs et des notes tropicales. Il présente de délicats parfums balsamiques, des notes de noisettes et de fruits secs, avec des notes fumées. C'est un vin blanc frais, avec de fortes interprétations minérales et des expressions particulièrement salines...
Art. Terra bio est un vin blanc très expressif et aromatiquement concentré. Il a des arômes d'agrumes mûrs, des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et la banane, des nuances florales et une acidité très délicate.
Barbeito Verdelho est un vin blanc produit dans la région viticole de Madère et a une grande structure minérale et une aromaticité avec des notes de fruits subtropicaux et des nuances de fruits mûrs d'écorce blanche comme l'abricot, la poire, la fleur d'oranger et de légères notes grillées.
Présente une couleur de jus de lime et une apparence claire. Ceci est un vin doux et frais avec un arôme délicat et fruité, jeune et équilibré. Casal Garcia est une marque vieille de 70 ans produit par Aveleda et est facilement identifié par son étiquette bleue, qui représente l'un des magnifiques broderies de la région du Minho.
Casa da Passarella Fugitivo Curtimenta est un vin blanc riche et dense avec un caractère floral et des arômes balsamiques. C'est un vin velouté avec des notes de citron, des nuances de thé et de miel et de vanille légère ainsi que des parfums floraux. C'est un vin plein de densité, de fraîcheur et d'acidité citrique.
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