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Buçaco est un vin blanc complexe et luxueux, avec un caractère aromatique ouvert, un profil sec et minéral. Avec des notes douces de noix et de vanille, il présente des agrumes dans son bouquet et des arômes de fruits tropicaux légèrement assaisonnés de senteurs de zestes de lemos et d'une acidité équilibrée et d'agrumes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Buçaco est un vin blanc luxueux produit avec des cépages blancs centenaires issus de vieilles vignes de la région viticole de Bairrada et Dão. Il est fermenté en utilisant uniquement des levures naturelles en fûts de chêne, laissant la nature suivre son cours pendant 28 jours. Après le processus de fermentation, 80% du lot a mûri dans des cuves en acier inoxydable, en contact avec les lies et soumis à une agitation régulière, et les 20% restants ont mûri dans des fûts de chêne français et hongrois neufs pendant 12 mois, avant la le vin a été stabilisé, filtré, assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Buçaco est un vin blanc de la région de Bairrada, qui a été conçu à l'image du luxueux hôtel Palacio do Buçaco, pour y être servi à ses hôtes les plus distingués. Depuis son origine, ce vin blanc est reconnu comme un vin très en avance sur ses autres, tant pour la qualité de ses raisins que pour sa vinification.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Douro Messias est un vin blanc jeune et enthousiaste de la région du Douro. Il présente des parfums exubérants de fruits d'écorce jaune, une grande intensité aromatique et beaucoup de fraîcheur.
Cadão est un vin blanc élégant, fruité et frais de la région viticole du Douro avec un bouquet ouvert d'arômes, avec une prédominance de fruits du verger, d'agrumes jeunes et frais et d'arômes de bergamote. Il présente une texture douce et veloutée, de la profondeur et de la minéralité et une acidité citrique croquante.
Morgado de Bucelas Cuvée Arinto est un vin blanc frais, intensément aromatique et très élégant. Il a des arômes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes mûrs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Quinta de Arcossó Grande Reserva is an extraordinarily complex and vigorous white wine. Expressing notes of tropical fruits, it reveals a fantastic minerality flanked by nuances of ripe citrus fruits, such as mandarin and ripe peaches and floral fragrances. It presents balsamic aromas, notes of beeswax and dried fruit and ends with elegant acidity.
Nettoyé et agrumes. Parfums floraux à fleur d'oranger combinés aux arômes fruités et vanillés, enveloppants et équilibrés, caractéristiques des raisins très matures de la variété Loureiro. Très bien structuré, goût doux, avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.
Volúpia est un vin blanc de la région viticole de Bairrada qui exprime une grande intensité aromatique, soulignant des notes de fruits tropicaux, de parfums de fruits mûrs à écorce blanche et d'arômes d'agrumes, tels que le pamplemousse et les pêches mûres. C'est un vin blanc intense et complexe qui présente un bon équilibre entre son bouquet aromatique...
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