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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Quinta da Pedra Escrita Reserva est un vin blanc complexe et minéral de la région du Douro. Il présente une structure veloutée, des arômes d'agrumes, conjugué à des parfums de fruits tropicaux, des notes de noisette, de fût et une fraîcheur extraordinaire.
Vinification:
Quinta da Pedra Escrita Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs de vieilles vignes telles que Verdelho, Rabigato, Alvarinho et Viognier. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée. Il est resté 8 mois en contact avec des lies fines, avec une agitation régulière en fûts de chêne français, avant la décantation, la filtration et la mise en bouteille.
Cépages:
Verdelho, Rabigato, Alvarinho, Viognier.
Notes de dégustation:
Quinta da Pedra Escrita Reserva est un vin blanc citronné et velouté de la région du Douro, plein de délicieuses notes de fruits citriques et de fruits tropicaux, en parfaite harmonie avec de merveilleuses notes de noisette et de bois, avec une fraîcheur et une acidité exceptionnelles.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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