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Casal de Ventozela Avesso est un vin blanc intense et complexe de la région du Vinho Verde, avec des notes intenses d'agrumes telles que des parfums d'orange, de pêche et d'amande. Il présente un caractère sec et minéral et se termine par une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casal de Ventozela Avesso est un vin blanc produit dans la région de Vinho Verde avec les raisins blancs exclusifs d'Avesso. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté 4 mois dans de nouveaux fûts de chêne français et a été soumis à une agitation régulière avant sa mise en bouteille.
Cépages:
Avesso.
Notes de dégustation:
Casal de Ventozela Avesso est un vin blanc structuré et frais de la région de Vinho Verde. Il est dominé par des arômes citronnés et fruités d’orange et de pêche combinant des notes d’amande, une minéralité exquise, marquée par une structure veloutée et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Nettoyé et agrumes. Parfums floraux à fleur d'oranger combinés aux arômes fruités et vanillés, enveloppants et équilibrés, caractéristiques des raisins très matures de la variété Loureiro. Très bien structuré, goût doux, avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.
Bacalhoa Greco di Tufo est un vin blanc caractérisé par un profil d'arômes frais et de parfums de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs tels que l'orange et le pamplemousse. Il présente une bonne minéralité, un bon équilibre entre son acidité et son bouquet aromatique et se termine avec une bonne profondeur.
Cortes de Cima Dois Terroirs est un vin blanc très élégant et frais de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes d'agrumes, avec des notes de fleur d'oranger et de fruits à noyau harmonisées avec un léger toast. En bouche, il exprime des notes de fruits intenses, une bonne acidité et une finale rafraîchissante.
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
Altano Reserva est un vin blanc structuré du Douro, doux et délicieux. Il a une texture crémeuse riche avec beaucoup d'arômes de fruits jaunes et beaucoup de concentration. Le vin est riche en parfums floraux équilibrés par une acidité minérale.
Monte da Peceguina Antão Vaz est un vin blanc frais, fruité et incroyablement citrique de la région de l'Alentejo. Il présente un bouquet floral ouvert, partagé avec des arômes de fruits à l'écorce blanche, d'agrumes mûrs, de notes minérales et d'une élégante acidité.
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