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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc complexe et riche de la région viticole du Douro. Avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche mûres, il présente des nuances de fruits tropicaux ainsi que des notes d'agrumes et un léger arôme de vanille. Il est minéral et complet avec une acidité extraordinaire.
Vinification:
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc produit dans la région viticole du Douro avec des raisins blancs de Viosinho et Arinto. Après une longue étape de macération et un processus de fermentation en cuves inox, à température contrôlée, le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois, où il a été mis en contact avec des lies fines et soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Arinto.
Notes de dégustation:
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc de la région délimitée du Douro aux arômes intenses et complexes. Il présente des notes florales, des parfums de fruits à noyaux blancs, très mûrs. Il présente également, dans son bouquet, des fruits secs légers comme la noisette et les amandes et des senteurs douces de vanille. Il est minéral, développant des nuances d'agrumes le long d'un bois très bien intégré et d'une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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