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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 12,5%
Couleur or. Des arômes fins et enveloppants avec des notes de fruits blancs, des herbes aromatiques et des notes très discrètes de fruits secs. Complexe avec minéralité et fraîcheur. Dans la bouche, il a un bon volume, légèrement untu, soutenu par une bonne minéralité et une acidité qui lui confèrent un excellent équilibre. Finition très longue, très profonde et avec de légères notes de baril.
Vinification:
Les raisins pour ce vin blanc Concise Niepoort proviennent de vignes de la Quinta da Lomba ont dominé les variétés Bical, Encruzado et Malvasia. Le vin a été vinifié en cuves de granit à température contrôlée et après fermentation alcoolique, vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français sans bâtonnage.
Cépages:
Bical, Encruzado, Malvasia.
Notes de dégustation:
Couleur or. Des arômes fins et enveloppants avec des notes de fruits blancs, des herbes aromatiques et des notes très discrètes de fruits secs. Complexe avec minéralité et fraîcheur. Dans la bouche, il a un bon volume, légèrement untu, soutenu par une bonne minéralité et une acidité qui lui confèrent un excellent équilibre. Finition très longue, très profonde et avec de légères notes de baril.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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