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Pêra Doce Reserva est un vin élégant et aromatique aux arômes de fruits mûrs du verger, comme les pêches et les poires, aux nuances d'agrumes, comme les zestes d'orange et de mandarine, et aux notes florales délicates. C'est un vin blanc avec une certaine complexité aromatique, avec des arômes balsamiques doux et une acidité bien définie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pêra Doce Reserva est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs d'Arinto, Antão Vaz et Roupeiro plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne usagés où il est resté en contact avec des lies fines et où il a été soumis à un brassage régulier pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz, Roupeiro.
Notes de dégustation:
Pêra Doce Reserva est un vin blanc aromatiquement complexe, structurellement d'intensité moyenne et harmonieusement très équilibré. Présentant des notes de fruits du verger, il est rejoint par des notes d'agrumes mûrs, quelques notes de fruits tropicaux et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Vila Real Grande Reserva est un vin blanc élégant et complexe de la région viticole du Douro da Adega de Vila Real. Il est velouté avec des arômes concentrés d'agrumes, rafraîchis par des notes sèches et minérales et des nuances subtiles de fûts de bois.
Bacalhoa Greco di Tufo est un vin blanc caractérisé par un profil d'arômes frais et de parfums de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs tels que l'orange et le pamplemousse. Il présente une bonne minéralité, un bon équilibre entre son acidité et son bouquet aromatique et se termine avec une bonne profondeur.
Dalva Metamorfose Grande Reserva est un vin blanc extrêmement complexe, corsé et intensément aromatique. Il présente une couleur citrique et cristalline, des arômes balsamiques doux et des notes expressives de fraîcheur et d'agrumes. C'est un vin blanc extraordinaire, affichant de délicieuses notes de vanille, une texture veloutée, des notes minérales et...
Le vin blanc Herdade dos Grous Reserva est riche, mûr, plein et rond. Il a des épices du vieillissement du bois ainsi que des fruits jaunes presque sucrés. Il a une acidité d'ananas enthousiaste qui donne un équilibre extraordinaire à ce puissant vin blanc.
Fafide Reserva est un vin blanc très frais et aromatique de la région du Douro, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, il est très élégant avec une acidité équilibrée.
Vinha de Santa Maria Granitico est un vin blanc velouté et élégant aux arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes mûrs, de mandarine et d'abricots, et des parfums floraux. C'est un vin blanc frais et minéral qui se termine par une acidité d'agrumes vibrante.
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