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Pedra Cancela Seleção do Enólogo est un vin blanc intense et aromatique de la région de Dão, qui présente des notes abondantes de fruits tropicaux, des senteurs d'agrumes, des parfums de zeste d'orange et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pedra Cancela Seleção do Enólogo est un vin blanc produit dans la région de Dão avec des raisins blancs d'Encruzado, de Cerceal et de Malvasia Fina. Le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après 6 mois passés dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés où il est resté 2 mois, puis soumis à une agitation régulière avant d'être filtré, décanté, mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado, Cerceal, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Pedra Cancela Seleção do Enólogo est un vin blanc riche et parfumé de la région de Dão, dominé par des arômes de fruits tropicaux, des notes de fruits citriques, beaucoup de fraîcheur et une belle acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Cabriz Vin Blanc Bio présente une couleur citrine définie avec des tons verdâtres abondants. Il a des arômes fruitiers jeunes et frais, prédominant dans les notes fruitées et florales comme les fruits jaunes et l'ananas. Il a une bonne ligne d'équilibrage de l'acidité et des agrumes.
Cadão Reserva est un vin blanc complexe et élégant de la région viticole du Douro, qui présente des arômes d'agrumes mûrs, des notes florales délicates et une acidité vibrante. Il présente des notes balsamiques, beaucoup de complexité, une touche tropicale, une texture veloutée et une persistance finale.
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho est un vin blanc complexe, velouté et principalement d'arômes tropicaux de la région de Vinho Verde. C'est un vin blanc complexe, aux notes tropicales et aux nuances d'agrumes, équilibré par une acidité d'agrumes très équilibrée. C'est un vin blanc satiné, légèrement floral et minéral, plein de tropicalité et d'acidité...
Quinta de Cidrô Alvarinho est un vin blanc structuré et frais de la région du Douro, dominé par des notes de fruits citriques sucrés tels que le pamplemousse et la mandarine, flanqués d'arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue. Il présente de la fraîcheur, une bonne profondeur et une bonne acidité.
Quinta do Cume Reserva est un vin blanc élégant, complexe et minéral de la région viticole du Douro. Il présente des arômes de fruits blancs, de délicates notes d'agrumes et de fleurs et un arôme balsamique. C'est un vin blanc à la structure veloutée, avec une concentration très équilibrée et une acidité bien intégrée.
Couleur jaune paille trés lumineux. Notes de fruits très intenses dominés par les agrumes et des notes minérales. Il est un vin très élégant. La bouche est profonde avec des arômes de fruits complexes et une grande acidité. Nuances d'amandes et de noisettes et le tabac. Dans la bouche il est frais et persistante.
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