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Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc citrique et minéral de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente des arômes d'herbes aromatiques comme le basilic et la menthe, des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la banane et une acidité très fine.
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Date de disponibilité:
Vinification:
erdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc produit avec des raisins rouges d'Arinto et d'Antão Vaz plantés dans la région viticole de Península de Setúbal. Les raisins ont été vinifiés et pressés dans un bec ouvert avec contact avec la peau. Il a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable entre 12 et 18 mois, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc frais et minéral aux arômes d'agrumes très bien définis avec une expression aromatique dominante dans son bouquet d'arômes. C'est un vin blanc qui présente des nuances d'herbes aromatiques fraîches, des notes minérales et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Monologo Sauvignon Blanc est un vin riche en arômes avec une structure élégante et délicate. Affiche divers arômes floraux, de fruits du verger, d'agrumes verts et de délicates notes de cidre. C'est un vin blanc frais, minéral et se termine par une acidité polie.
Poças Reserva est un vin blanc extraordinaire et engageant de la région viticole du Douro, présentant des arômes extraordinaires de fruits tropicaux et des arômes d'agrumes jeunes et frais. C'est un vin blanc complexe et minéral du Douro avec des notes balsamiques et une acidité structurellement parfaite.
Buçaco est un vin blanc complexe et luxueux, avec un caractère aromatique ouvert, un profil sec et minéral. Avec des notes douces de noix et de vanille, il présente des agrumes dans son bouquet et des arômes de fruits tropicaux légèrement assaisonnés de senteurs de zestes de lemos et d'une acidité équilibrée et d'agrumes.
Turra Craft est un vin blanc complexe de la région viticole de Vinho Verde, principalement minéral, avec des arômes d'agrumes et de légères nuances tropicales. Il présente une texture veloutée, des notes de fruits secs, une acidité très élégante et un gras extraordinaire.
Couleur agrumes claire. Fragrances intenses et florales avec des notes de fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, mais avec une certaine minéralité. En bouche il présente des arômes fruités bien équilibrés avec une légère acidité.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin blanc élégant et délicat de la région du Douro. Au nez, la composante tropicale prédomine avec des notes de fruits blancs et de bois. En bouche, c'est un vin très élégant et énergique, avec un caractère complexe et une acidité extraordinaire. La finale est longue et claire.
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