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Vale Dona Maria La vinha de Martim est un vin blanc qui présente une grande complexité aromatique, allant des fruits citriques mûrs, tels que les mandarines mûres aux pêches mûres, en passant par les nuances des fruits tropicaux. Il montre des parfums subtils d'amande en fleur avec une structure dense, des notes minérales, un corps velouté, un léger arôme de bois et une bonne acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Vale Dona Maria Vinha de Martim est un vin blanc produit avec des raisins blancs de vieilles vignes âgées de plus de quatre-vingts ans, issu de la Quinta Vale Dona Maria, dans la région viticole du Douro. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs et âgés de 2 et 3 ans, où il est resté en contact avec des lies fines et soumis à une agitation régulière, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Autochtone Raisins blancs de vieilles vignes avec plus de quatre-vingts ans.
Notes de dégustation:
Vale Dona Maria La Vinha de Martim est un vin blanc puissant et élégant, plein d'arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, ainsi que de subtiles notes de bois, de nuances minérales et d'une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Couleur jaune paille très pâle, avec des arômes très floraux équilibrés par une grande minéralité. En bouche, une acidité naturelle qui lui donne une fraîcheur électrisante. Frais et fruité avec une fin de bouche inoubliable.
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un grand vin blanc du Douro. Il arbore un arôme intense et complexe aux côtés des parfums floraux, des arômes de fruits blancs tels que la poire et le melon et un arôme de fruits tropicaux doux. Son noyau jaillit un caractère pierreux qu'il a une grande minéralité avec un bois très discret.
Vellus Alvarinho est un vin blanc frais et corsé, avec des arômes délicats de fruits tropicaux et des arômes intenses d'agrumes. Il présente des saveurs de pêche, de pamplemousse et de pomme verte. C'est un vin blanc minéral, de couleur agrume, et d'une acidité très élégante.
Couleur de paille vive. Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes (litchis et fruits de la passion). Bouche fraîche et vivante. Il a une finale persistante.
Couleur paille. Très frais et complexe, avec des agrumes, avec des notes florales légères et une forte minéralité, note caractéristique des vins blancs de la vallée du Douro. Un vin plein de fraîcheur à la fin.
Herdade de S. Miguel Esquecido est un vin blanc enveloppant, complexe et très aromatique. Il présente une énorme complexité aromatique, avec des notes de fruits tropicaux impliqués avec des arômes de fruits secs, d'amandes grillées, des nuances florales et des notes d'agrumes. C'est un vin blanc élégant et minéral avec une acidité extraordinaire.
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