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Couleur citrique légère. Parfums minéraux avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine. En bouche il a des arômes fruités bien équilibrés avec une acidité forte.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Porta dos cavaleiros Vin Blanc, les raisins ont été récoltés manuellement suivis de l'égrappage total, du écrasement et pressage sans contact avec les films. Les musts ont été clarifiées à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 15 jours. Après 4 mois de vieillissement en cuves inox en contact avec des lies fines, le vin est mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado, Malvasia Fina, Bical
Notes de dégustation:
Couleur citrique légère. Parfums minéraux avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine. En bouche il a des arômes fruités bien équilibrés avec une acidité forte.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Discórdia est un vin blanc élégant et aromatique avec une couleur vive d'agrumes. C'est un vin blanc qui présente une subtile complexité aromatique exprimant des notes tropicales et des nuances d'agrumes ainsi qu'un parfum de fleur d'oranger. C'est un vin blanc à la structure veloutée, avec de bons fruits, une bonne minéralité et une acidité équilibrée.
Lua Cheia em Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région du Douro qui dispose d'un corps velouté avec une structure élégante. Les arômes d'agrumes mûrs et de subtils arômes floraux se distinguent par une acidité bien équilibrée et bien intégrée dans leurs notes balsamiques.
Intensus Reserva est un vin blanc extraordinairement aromatique, avec des arômes d'agrumes ouverts et des notes tropicales dans un équilibre harmonieux entre les notes minérales et l'acidité. C'est un vin blanc velouté, très bien construit et avec une douce acidité citrique.
Quinta Vale do Bragão est un vin blanc du Douro qui exprime tout le caractère minéral, rustique et fruité des vins blancs de la région. C'est un vin qui a un bouquet aromatique ouvert, dominant les notes de fruits à écorce blanche comme la poire, la pomme, le parfum de pêches mûres, se terminant par une acidité tempérée par des notes d'amande.
Quinta do Cume Reserva est un vin blanc élégant, complexe et minéral de la région viticole du Douro. Il présente des arômes de fruits blancs, de délicates notes d'agrumes et de fleurs et un arôme balsamique. C'est un vin blanc à la structure veloutée, avec une concentration très équilibrée et une acidité bien intégrée.
Vinha da Urze est un vin blanc frais et minéral, aux délicieux arômes de pêche et de pomme. En bouche, il est frais et fruité, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et croquante.
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