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Fita Preta O Ancestral est un vin blanc complexe et riche de la région viticole de l'Alentejo. Des arômes d'agrumes jeunes et vibrants et des saveurs tropicales se distinguent. Il présente une texture veloutée, de bonnes notes minérales et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Fita Preta O Ancestral est un vin blanc produit avec des raisins blancs issus de vieilles vignes de près de 40 ans d'âge de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez et Alicante Branco de la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation en cuves inox à températures contrôlées, le vin a été transféré dans des cuves inox, où il est resté en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à un brassage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de Roupeiro, Rabo de Ovelha, Arinto, Tamarez, Alicante White.
Notes de dégustation:
Fita Preta O Ancestral est un vin blanc élégant et complexe d'agrumes avec une texture veloutée, des arômes de jeunes fruits mûrs, des notes tropicales et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Bacalhôa Chardonnay est un vin blanc riche et minéral, aux notes dominantes de pêche et d'ananas, typiques de la variété chardonnay, associées à de petites touches de pain grillé. En bouche, il est concentré, avec une acidité imposante et une touche minérale. La finale est ample et persistante.
Quinta do Carqueijal est un vin blanc léger et élégant de la région du Douro. Dominé par des arômes d'agrumes frais, il est assaisonné de notes de menthe et de basilic ainsi que d'une délicieuse minéralité et d'une bonne acidité.
Covela Escolha est un vin blanc extraordinairement élégant produit dans la région viticole de Vinhos Verdes. De couleur vive aux agrumes, il présente des arômes intenses d'agrumes, une texture veloutée et soyeuse avec une charge minérale fantastique et une acidité propre et vibrante.
Couleur jaune avec des éclats intenses. arôme élégant et persistant avec des notes de bois et d'agrumes, de citron et de lime. La fraîcheur et le fruit Alvarinho prédomine sur les parfums floraux. Le goût est corsé et complexe.
Couleur jaune citrus. Des arômes élégants et complexes avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, du poivre blanc, des agrumes, des abricots, du jasmin et du thym. Dans la bouche, il est corsé, mais frais, avec une acidité exaltante.
Cortes Reguengo est un vin blanc corsé et complexe de la région viticole du Douro. Il présente des arômes d'agrumes mûrs, avec des notes de fruits tropicaux et des nuances florales. C'est un vin blanc très aromatique, frais, avec des notes balsamiques légères et délicieuses et une acidité très élégante.
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