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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 11,5%
Mestre Daniel Talha X est un vin blanc complexe et élégant avec des arômes uniques. Il présente une structure bien corsée, des notes minérales douces, un léger soupçon d'argile et de graphite ainsi que des arômes parfumés de pomme verte et de fruit de la passion. C'est un vin blanc extraordinaire, élégant et très harmonieux.
Vinification:
Mestre Daniel Talha X est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Diagalves, Manteúdo, Antão Vaz, Perrum et Roupeiro plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après un processus de macération, au contact des tiges et des peaux dans les anphores d'argile, le vin a fermenté, dedans, pendant 4 mois sans contrôle de température et avec des levures indigènes. Le vin a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Diagalves, Manteúdo, Antão Vaz, Perrum, Roupeiro.
Notes de dégustation:
Mestre Daniel Talha X est un vin blanc structuré et complexe aux arômes très caractéristiques d'un vin produit sur des anphores d'argile. Il présente des arômes de pomme verte, des notes tropicales, de fruit de la passion et une légère touche d'agrumes. C'est un vin blanc qui fait exploser des notes d'une grande minéralité, d'un profil sec et d'une acidité très délicate.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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