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- Pays: Portugal
- Région viticole: Lisbonne
- Alc.: 13,5%
Quinta do Gradil Chardonnay est un vin blanc à l'arôme fruité, à la texture veloutée et assez élégant, de la région de Lisbonne. Il a des arômes de fruits à chair jaune comme des prunes blanches, des bananes et des ananas et des nuances d'agrumes. Il est doté d'une minéralité fantastique et d'une acidité extrêmement équilibrée.
Vinification:
Quinta do Gradil Chardonnay est un vin blanc produit dans la région de Lisbonne avec des cépages blancs Chardonnay. Le vin a été soumis à une macération courte avant d'être fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. 20% du lot ont été maintenus en fûts de chêne français pendant 8 mois et soumis à une agitation régulière. Le reste est resté dans des réservoirs en acier inoxydable avant d'être mélangé, stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Chardonnay.
Notes de dégustation:
Quinta do Gradil Chardonnay est un vin blanc intense de la région de Lisboa, avec des arômes de fruits tropicaux et d'écorce de fruits jaunes combinés avec des parfums citriques, une bonne minéralité et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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