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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
Montes Claros Reserva est un vin blanc qui nous offre des arômes de fruits tropicaux et de vanille légère. En bouche, il est structuré et équilibré, avec une acidité rafraîchissante.
Vinification:
Montes Claros Reserva est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs de Roupeiro, Antão Vaz, Arinto et Verdelho, dans la région de l'Alentejo. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français, où il est resté en contact avec les lies fines pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a mûri pendant 3 mois supplémentaires dans la bouteille.
Cépages:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
Notes de dégustation:
Montes Claros Reserva est un vin blanc de la région de l'Alentejo qui présente un aspect cristallin et une couleur verdâtre. Le nez est rempli de notes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, de légères notes de vanille et de bois. En bouche, il est harmonieux et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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