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- Pays: Portugal
- Région viticole: Trás-os-Montes
- Alc.: 13,5%
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc complexe, enveloppant et structuré. Il présente des notes de fruits du verger avec des nuances d'agrumes, des arômes balsamiques et des fruits secs. C'est un vin blanc de gastronomie, sec, minéral qui se termine par une acidité très élégante.
Vinification:
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones d'Arinto de la région viticole de Trás-os-Montes. Les raisins ont été égrappés et foulés. 80% ont été transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été soumis à un bâtonnage et 20% ont été fermentés en fûts de chêne français, le tout à température contrôlée pendant 25 jours. Le vin a été élevé 30 mois en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Quinta de Arcossó Arinto est un vin blanc vigoureux, complexe et très engageant, avec des arômes de fruits du verger, comme la pomme verte et la poire mûre, ainsi que des nuances d'agrumes de verveine citronnée et de fruit de la passion. Il présente des arômes balsamiques, des notes de fruits secs, une minéralité accentuée et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
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