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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 11,5%
Ameal Reserva est un vin blanc de la région de Vinho Verde à la texture structurée, complexe et veloutée. Il exprime un bouquet d'agrumes et des arômes de fruits blancs pelés rôtis, des nuances vanillées, des parfums floraux et une acidité très bien dosée.
Vinification:
Ameal Reserva est un vin blanc produit à partir de variétés blanches d'Arinto et de Loureiro dans la région viticole de Vinhos Verdes. La fermentation a eu lieu partiellement en fûts de chêne français et partiellement en acier inoxydable. Le vin a vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Loureiro.
Notes de dégustation:
Ameal Reserva est un vin blanc complexe et velouté, sec et minéral et profondément gastronomique. Avec des racines d'agrumes, il a des notes de fruits à écorce blanche grillés, des arômes de vanille, un parfum de bois et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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