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Ilustres Desconhecidos Gouveio est un vin blanc avec une acidité gastronomique marquée, un vin blanc qui présente des arômes exceptionnels d'agrumes, de fruits mûrs avec du cantaloup et du melon, et quelques notes tropicales comme le fruit de la passion. Il présente une minéralité expressive et une texture veloutée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ilustres Desconhecidos Gouveio est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de Gouveio provenant de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Après une longue période de macération, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des barriques neuves de chêne français où il a subi un bâtonnage régulier pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Gouveio de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Ilustres Desconhecidos Gouveio est un vin blanc extraordinairement frais et minéral de la région viticole du Douro. Il présente des arômes intenses de fruits à peau blanche, comme la pomme verte, la poire et le melon, parsemés de nuances d'agrumes mûrs avec une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Ce vin blanc Grandjo a une belle couleur citrique. C'est un vin blanc du Douro très complexe et avec une grande intensité aromatique. Il présente un grand bouquet d'arômes floraux, des arômes de fruits blancs comme des pêches et du melon. Il a une acidité extraordinaire donnant une finition persistante.
Villa Nogueira Harvest est un vin blanc frais aux arômes prédominants de fruits blancs tels que la poire, la pêche et la pomme verte. Il présente des notes luxuriantes de fruits tropicaux et de nuances d'agrumes comme le citron vert et le citron vert. C'est un vin élégant, avec un caractère sec et une acidité très équilibrée.
Albenaz Terraço Real Premium Verdelho est un vin blanc frais, minéral et très aromatique. Il dévoile des arômes d'agrumes et quelques notes végétales, ainsi que de délicates notes de fruits tropicaux, des parfums floraux et une acidité parfaitement équilibrée.
Luis Pato Vinha Formal est un vin blanc sublime, crémeux et riche en parfums floraux de la région viticole de Bairrada. Il présente de nombreux arômes de fruits à l'écorce blanche, des arômes de fruits tropicaux mûrs, des notes citriques et une merveilleuse acidité.
Mouchao Dom Rafael est un vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux de la région de l'Alentejo. Présente des notes minérales, des arômes intenses de fruits d'écorce blanche, tels que la poire, la pêche et la pomme, et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Pó de Poeira est un vin blanc monovariétal de la région du Douro où se distinguent les notes florales et minérales. En bouche, il a une combinaison de notes florales et d'agrumes, combinée avec une acidité actuelle et une finale polie et persistante.
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