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Quintas de Borba est un vin blanc de la région de l'Alentejo aux arômes tropicaux et dominé par des parfums floraux. Il présente une belle onctuosité, des arômes d'agrumes, de fraîcheur et une acidité bien équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quintas de Borba est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo avec les variétés de raisins blancs Roupeiro, Arinto et Verdelho. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à une température contrôlée. Il est resté 9 mois dans des cuves en acier inoxydable, dont 3, en contact avec des lies fines, et il a été soumis à une agitation régulière avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Roupeiro, Arinto, Verdelho.
Notes de dégustation:
Quintas de Borba est un jeune vin blanc intense et parfumé de la région de l'Alentejo, qui dégage plusieurs arômes de fruits citriques, des saveurs de fruits tropicaux, un velouté très savoureux et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Couleur jaune paille. arômes complexes de fruits blancs pierre, les melons, les noix de cajou et de vanille. La bouche est riche et onctueuse, pleine de fruits et une acidité harmonieuse. Il est un vin extraordinairement gastronomique.
Couleur jaune, d'agrumes. Aroma avec un profil plus austère et minéral. Il dispose d'agrumes et notes tropicales de Alvarinho avec un équilibre d'acidité et de douceur plus intrigant et étonnamment fantastique.
Colheita Selecionada Carbriz présente une belle couleur de vin blanc citrique, avec des tons verdâtres. C'est une Colheita Selecionada avec une intensité aromatique unique que les vins blancs de la région du Dão, principalement avec des fruits tropicaux, des fleurs d'agrumes et des tilleuls. Il a un volume distinct et c'est un vin blanc très élégant et...
Pera Manca est un vin blanc de l'Alentejo aux arômes d'agrumes et de fruits d'écorce jaune, de melon mûr et de citron. Il a beaucoup de complexité attestant bien l'équilibre aromatique avec l'acidité persistante. C'est un vin rond et gras avec une fraîcheur et une longue finale.
Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc élégant, aux arômes essentiellement citriques, à la structure dense et au caractère net de la région de Dão. Il présente une extraordinaire minéralité et une acidité très bien intégrée à son amplitude aromatique.
Morgado de Bucelas Cuvée Arinto est un vin blanc frais, intensément aromatique et très élégant. Il a des arômes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes mûrs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
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