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Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc élégant, aux arômes essentiellement citriques, à la structure dense et au caractère net de la région de Dão. Il présente une extraordinaire minéralité et une acidité très bien intégrée à son amplitude aromatique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc produit dans la région du Dão avec des raisins blancs indigènes de Malvasia Fina, Verdelho et Encruzado. Après une courte période de macération, le vin a été fermenté à des températures contrôlées pendant 18 jours, puis est resté dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois et a été soumis à une agitation régulière au contact des lies fines avant d'être filtré. et mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Verdelho, Encruzado.
Notes de dégustation:
Casa da Passarella A Descoberta est un vin blanc aromatique de la région du Dão, plein d'arômes d'agrumes et de notes minérales. Il présente une densité, avec une structure solide en parfaite harmonie avec son acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Cistus est un vin blanc frais et minéral du Douro avec beaucoup d'arômes de fruits citriques comme les jeunes mandarines, les citrons mûrs jaunes, et quelques nuances tropicales. Il a un caractère minéral avec beaucoup de fraîcheur.
Evel Blanc est un vin du Douro avec une belle couleur de paille. C'est fruité, frais et brillant, avec une grande intensité aromatique. Les arômes floraux et les notes de fruits blancs caractérisent ce vin, quelque chose de corsé et d'excellente acidité. Il a un caractère à base de plantes ainsi que des saveurs animées de citron et de coings.
Aspect agrume vert. Intense arôme fruité et très frais. Il a une acidité fraîche.
Crystal clear, couleur paille avec des tons verts. arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile baril de pain grillé. Crémeux, bouche bien équilibrée, une bonne profondeur de fruit mûr, mais avec élégance et minéralité, termine longue et fraîche.
Quinta do Vallado Prima est un vin blanc sec de la région du Douro avec des parfums floraux intenses et une acidité minérale. C'est un vin fruité avec des arômes d'agrumes mûrs et des notes de fruits tropicaux comme les litchis et la mangue. Le vin a un caractère sec, bien qu'il soit riche avec des parfums de fruits intenses.
Un vin jaune pâle clair avec des reflets verdâtres. Jeune arôme, avec une touche florale et d'agrumes. Un vin avec une acidité équilibrée, avec une bouche lisse.
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