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Costa Boal Tinto Cao présente un bouquet aromatique large et très expressif, dominé par des arômes de fruits sauvages mûrs. C'est un vin rouge qui exprime des parfums balsamiques et floraux, dominés par des notes de vanille, d'épices, de poivre noir et de menthol. Aux tanins charnus, il se termine sur une belle minéralité et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Costa Boal Tinto Cao est un vin rouge produit à partir de raisins rouges du cépage Tinto Cao de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a été macéré avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où se déroule le processus de fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinto Cao.
Notes de dégustation:
Costa Boal Tinto Cao est un vin rouge complexe, intense et très aromatique. Affichant un bouquet ouvert, il présente des notes expressives de fruits sauvages mûrs, principalement de mûres et de baies, accompagnées de délicieuses nuances balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins charnus et fruités, frais, plein de minéralité et à l'acidité pleine de vie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Cistus Concilium est le meilleur vin rouge de la Quinta do Vale da Perdiz et se caractérise par l'austérité, l'opulence et la concentration aromatique. Il révèle une intensité d'arômes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs, comme la mûre et la cerise, avec des notes fumées, balsamiques et épices. C'est un vin rouge chargé de fruits, de minéralité et...
Quinta dos Aciprestes Reserva est un vin rouge de la région du Douro, qui a une intensité aromatique remarquable, une complexité sublime de saveurs et de structure et un large bouquet d'arômes de fruits noirs mûrs. C'est un vin aux tanins puissants, élégant et d'une grande acidité.
Messias Superior Douro c'est un vin rouge riche, avec une couleur profonde, des arômes fruités intenses et des épices, embrassés par des nuances florales. C'est un vin dominé par les arômes floraux à forte densité et à sec.
Triunvirato N.4 a été élu par Revista de Vinhos meilleur vin rouge dans le Top 10 des Vins Portugais, en 2017. Triunvirato N.4 a une apparence nette et une couleur violette. Il a de jeunes arômes de fruits noirs, de confiture, de prune, de myrtille avec des notes florales et des notes de très bons parfums boisés.
Cinco Florais Alicante Bouschet Reserva est un vin rouge corsé, puissant et très attractif dans ses arômes. Il présente des notes de fruits rouges très mûrs et de fruits noirs, avec un peu de minéralité et de douces notes de vanille et d'épices. Affiche des tanins denses et très doux et une acidité polie.
Valle de Passos Reserva est un vin rouge de la région de Trás-os-Montes qui présente une couleur rubis, un arôme frais et délicat avec des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est élégant, avec l'acidité présente et des tanins équilibrés.
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