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Costa Boal Tinto Cao présente un bouquet aromatique large et très expressif, dominé par des arômes de fruits sauvages mûrs. C'est un vin rouge qui exprime des parfums balsamiques et floraux, dominés par des notes de vanille, d'épices, de poivre noir et de menthol. Aux tanins charnus, il se termine sur une belle minéralité et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Costa Boal Tinto Cao est un vin rouge produit à partir de raisins rouges du cépage Tinto Cao de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a été macéré avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où se déroule le processus de fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinto Cao.
Notes de dégustation:
Costa Boal Tinto Cao est un vin rouge complexe, intense et très aromatique. Affichant un bouquet ouvert, il présente des notes expressives de fruits sauvages mûrs, principalement de mûres et de baies, accompagnées de délicieuses nuances balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins charnus et fruités, frais, plein de minéralité et à l'acidité pleine de vie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Monte da Peceguina est un vin rouge de la région de l'Alentejo dominé par des arômes de fruits mûrs et juteux, pleins de personnalité et avec beaucoup de fraîcheur. C'est un vin rouge complexe, des parfums floraux avec de subtiles touches balsamiques et une structure très minérale.
O Syrah da Discordia est un vin rouge qui présente une élégance extraordinaire, une harmonie aromatique équilibrée et un bouquet riche et minéral. Il affiche des notes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux, des notes balsamiques délicates, des tanins soyeux et une acidité.
Barca Velha 2008 présente une robe rubis intense et un bouquet harmonieux et complexe, avec une forte présence de fruits rouges très mûrs, des notes florales de lavande et de violette, et une composante d'épices très prédominante. La bouche est corsée avec une vive acidité équilibrée, des tanins bien intégrés et des couches de fruits noirs mûrs pour...
Valle de Passos est un vin rouge qui présente une couleur rubis, des arômes de fruits noirs et des notes minérales. En bouche, les tanins sont doux mais présents avec une acidité équilibrée.
Quinta Nova Grande Reserva Classico est un vin rouge complexe de la vallée du Douro. Dominé par les arômes de fruits noirs mûrs, il est recouvert de délicieuses notes de fumée, d'épices sombres et d'une vanille parfumée. C'est dense, avec une texture veloutée, avec des tanins grands et serrés, et une grande minéralité.
Quinta da Pedra Escrita Reserva est un vin rouge complexe, vertueux, aromatiquement intense et structurellement solide. Il présente des tanins fermés et austères équilibrés par des arômes intenses de fruits rouges, des nuances florales et des notes balsamiques. C'est un vin rouge plein de vigueur, de fraîcheur et d'acidité polie.
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