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Couleur violet clair. Le nez se montre l'identité aromatique douce et élégante et très bon. Les arômes de fruits rouges mûrs sont fréquents, des notes florales persistent à la fin. En bouche, il a une bonne intensité, lisse et bien structuré. Les tanins sont significatifs mais équilibré, il a une bouche persistante finale avec une grande fraîcheur.
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Vinification:
Au coeur de la vallée du Douro, au milieu des vignes plantées en terrasses à la rive de la rivière Douro, est né ce vin fruité et vif. La Coopérative Freixo Espada a Cinta de cave, ce vin est né de la sélection rigoureuse des raisins, qui sont récoltés à la main. Fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avec des températures autour de 28 ° C étape de macération douce, et pour une courte période en fûts de chêne avant d'être embouteillé.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur violet clair. Le nez se montre l'identité aromatique douce et élégante et très bon. Les arômes de fruits rouges mûrs sont fréquents, des notes florales persistent à la fin. En bouche, il a une bonne intensité, lisse et bien structuré. Les tanins sont significatifs mais équilibré, il a une bouche persistante finale avec une grande fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
Esporão Colheita vin rouge bio a une couleur rubis profonde et concentrée. Il a des baies rouges fraîches avec des arômes de prunes et de myrtilles. C'est riche, fruité avec un style élégant, équilibré et persistant. C'est un vin dense, bien soutenu par son acidité et il a un délicieux arrière-goût fruité et persistant.
Quinta dos Roques Touriga Nacional est un vin rouge qui présente un bouquet aromatique qui déploie toute sa splendeur, présentant des parfums de violette et des arômes de fruits noirs mûrs. C'est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes balsamiques, des tanins charnus et une acidité vibrante.
Proibido Vinha Velha do Pombal est un vin rouge de la région viticole du Douro qui a un profil authentique et rustique marqué par l'énorme intensité aromatique et la structure tannique. Il se caractérise par des arômes intenses et bien présents de fruits noirs bien marqués au nez, avec une grande intensité, des notes grillées, des épices et une acidité...
Herdade das Servas est un vin rouge d'une récolte sélectionnée de la région de l'Alentejo avec beaucoup de fruits rouges puissants, remplis de tanins juteux et fruités, et un corps solide. Le vin est mûr et juteux, avec une touche de vanille et une minéralité très agréable.
Campolargo Entre II Santos est un vin rouge jeune et frais de la région viticole de Bairrada. Il possède de nombreux arômes de fruits noirs mûrs, des arômes floraux et des notes minérales. Avec des tanins soyeux et élégants, il se termine par une acidité très douce.
Ex Aequo est un vin rouge d'une énorme complexité aromatique de la région de l'Estremadura. Il présente un bouquet ouvert et aromatique aux arômes de fruits rouges mûrs qui se détachent entre les notes de vanille et ses tanins imposants, les notes de chocolat noir et une acidité extraordinaire.
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