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Terras do Grifo Reserva se présente comme un vin rouge mature, sérieux et extraordinairement mature, riche en fraîcheur aromatique. De couleur rubis concentré, ce vin rouge du Douro présente un bouquet ouvert et minéral, avec des notes de fruits de la forêt noire et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Grifo Reserva est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones tels que Touriga Nacional, Tinta Francisca, Touriga Franca et Sousão, de la région du Douro. Après une longue macération, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en chêne où il a été continuellement et soigneusement agité. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés, en contact avec des lies fines, et il est resté pendant 12 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão.
Notes de dégustation:
Terras do Grifo Reserva est un extraordinaire vin rouge du Douro, intensément aromatique et frais. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs de la forêt, il présente des notes herbacées et minérales, un équilibre remarquable entre des tanins ronds et juteux et son acidité marquée avec du balsamique doux et de bonnes notes boisées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rouge rubis intense. Notes de fruits mûrs, complétées de nuances végétales et de touches de vanille, de la scène en bois. Rond en bouche, avec une bonne structure et des tannins doux. Fin de bouche fruité et persistant.
Couleur rouge rubis avec des tons violets. Aroma dominé par les fruits rouges frais comme les fraises et les mûres combinées avec des notes épicées de vieillissement en fûts. Acidité bien équilibrée, des tanins souples et mûrs montrant une finale fraîche et élégante.
Dona Berta Reserva est un vin rouge puissant issu de la région du Douro. Il présente une structure chargée d'arômes intenses de fruits noirs bien mûrs, de notes minérales, de baies de genièvre, de vanille et d'arômes de compote de fruits macérés. Il se distingue par son acidité extraordinaire, définie par des tanins imposants, fruités et vigoureux.
Cortes Reguengo Premium est un vin rouge de grande qualité et d'une grande intensité aromatique de la région du Douro. Il présente des tanins polis, charpentés et charnus, associés à des notes de fruits noirs macérés, des nuances florales, des notes minérales et des notes balsamiques. C'est un vin rouge très structuré avec une acidité très équilibrée.
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge aromatiquement complexe, intense et riche. Il présente une densité et une subtilité énormes, mettant en valeur des saveurs de fruits noirs mûrs dans son bouquet. Il présente des arômes de prunes noires, de figues mûres et de cerises, accompagnés de nuances florales délicates, d'arômes balsamiques et...
Frei João Reserva est un vin rouge corsé, dense et fruité de la région de Bairrada. Il présente des notes intenses de fruits noirs mûrs, des parfums de pinède méditerranéenne, des épices et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge élégant, avec des tanins juteux et mûrs et une acidité extraordinairement douce.
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