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Quinta das Bágeiras Fogueira est un vin robuste, puissant en concentration, rustique en authenticité et vivant dans les arômes de fruits noirs mûrs et de fruits rouges sauvages. C'est un vin rouge Bairrada complexe, avec des tanins austères et fermés, des expressions florales délicates, de délicieux arômes balsamiques et une acidité très bien intégrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta das Bágeiras Fogueira est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges autochtones de Baga de la région viticole de Bairrada, de vieux vignobles de plus de cent ans. Après une longue macération, au contact des peaux et des rafles, pendant 14 jours, à froid, le vin a fermenté dans des Lagares granitiques traditionnelles à températures contrôlées. Le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français où il est resté 36 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a encore vieilli 48 mois en bouteille avant d'être libéré.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Quinta das Bágeiras Fogueira est un vin rouge d'une grande intensité aromatique et présente un grand spectre olfactif. C'est un vin rouge qui met en valeur des notes de fruits noirs mûrs, d'herbes aromatiques légères et des arômes délicats de fruits rouges sauvages. Il a une concentration énorme, une texture veloutée, des tanins austères et frappants et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha est un vin rouge de la région de l'Alentejo d'une grande élégance, d'une structure fine et d'un bouquet aromatique ouvert. Il dégage des arômes de fruits rouges sauvages, avec une prédominance d'arômes de framboises, de mûres et de cassis, ainsi que des notes minérales, des nuances balsamiques et une acidité vigoureuse et...
Couleur violet intense. Parfums floraux avec un puissant bouquet de fruits. Les aromes aux fruits noirs mûrs comme les cerises et les mûres. Il a une texture veloutée avec des tanins plein de fruits et une acidité qui contribue à une finition longue et persistante.
Argilla est un vin rouge frais et vigoureux de la région de l'Alentejo qui se distingue par son caractère vivant et jeune. Il arbore de superbes notes de mûres, de bleuets et de cerise noire très mûre. Il est limpide dans ses caromes, plein de minéralité dans sa structure, de tanins souples et d'une acidité fantastique.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Album Reserva est un vin rouge dominé par des arômes fruités complexes et des tanins ronds. C'est un vin concentré, bien structuré, avec une fraîcheur très agréable et de subtiles touches de bois.
Taboadella Alfrocheiro Reserva est un vin rouge intensément structuré, complexe et aromatique. Il présente une exubérance dans les arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de vanille, d'épices et de tanins élégants et fruités. C'est un vin rouge frais et velouté, très élégant et avec une acidité très fine.
Herdade de S. Miguel est un vin rouge élégant, aromatique et clair de la région viticole de l'Alentejo. Il présente de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, de délicates notes florales et des nuances balsamiques. Il a un corps moyen, des tanins doux et mûrs et une acidité délicate.
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