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100 Hectares Vinhas Velhas est un vin rouge complexe et extrêmement aromatique de la région du Douro. Il présente de délicates notes florales accompagnées de fruits noirs mûrs, de prunes et de mûres, des parfums balsamiques, des notes épicées et des tanins ronds. Doté d'un noyau puissant d'arômes fruités, il présente des notes minérales, des arômes de schiste humide et une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
100 Hectares Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 48 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
100 Hectares Vinhas Velhas est un vin rouge corsé et fruité aux notes aromatiques intenses et ouvertes. Il met en valeur un profil aromatique frais avec des arômes de fruits noirs mûrs, comme les mûres, les myrtilles et les prunes. Il présente des notes balsamiques, d'épices et de chocolat noir. C'est un vin rouge aux tanins charnus, présentant un noyau très aromatique et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Cheda est un grand vin rouge élégant du cœur profond de la région du Douro. Par conséquent, il présente au même niveau une rugosité fantastique qui se fond dans une élégance extraordinaire, de nombreux arômes de fruits mûrs et de tanins imponants, une grande minéralité et une acidité merveilleuse.
Couleur rubis. Léger arôme de fruits rouges, de saveur douce et jeune. Typique des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
Quinta do Coa Reserva est un vin rouge biologique de la région du Douro, élégant, poli, avec des notes minérales telles que la roche et le sol humide, très bien intégré aux notes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise rouge et le cassis. De tanins solides et austères, il présente également une acidité délicieuse.
Intense couleur rouge rubis. Nez profond et complexe, très aromatique, sans aucun chevauchement. En bouche il est exubérant et possède une excellente élégance, intégrée dans le bois. Finition très longue.
Beyra Reserva est un vin rouge vertueux et complexe de la région de Beira Interior. De profil sec et minéral, il offre des arômes abondants de fruits rouges mûrs, une forte présence de notes de cerises et de baies sauvages, enveloppées dans une délicieuse vanille et des notes d'épices, accompagnées de tanins fermes et d'une grande acidité.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada est un vin rouge élégant et fin, avec une structure sobre et un arôme très équilibré. Il présente des arômes intenses de fruits rouges sauvages avec des notes de prune et de cerise. Il présente des nuances balsamiques avec des tanins doux et juteux et une acidité fantastique.
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