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Quinta da Fonte Souto est un vin rouge qui exalte et présente la splendeur des arômes et des odeurs que nous trouvons dans la forêt méditerranéenne avec des notes balsamiques d'aiguilles de pin et de résine. Il présente un bouquet d'arômes complexes en bouche, juteux et expressif, montrant des notes de saveurs de fruits sauvages et de clous de girofle.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Fonte Souto est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah et Alfrocheiro de la région de l'Alentejo. Après la fermentation, en cuve inox, le vin est macéré pendant une courte période et 50% du lot est resté 6 mois en fûts de chêne français avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Quinta da Fonte Souto est un vin rouge exubérant, plein de parfums de la forêt méditerranéenne, dans lequel les fruits noirs mûrs se distinguent, tels que les baies, les mûres et les cerises noires enveloppées dans de douces notes de bois. C'est un vin aux tanins jeunes et puissants et à l'acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge de la région viticole du Douro à la structure robuste et tendue, qui exprime dans son bouquet aromatique des notes minérales marquées et de délicats arômes de violette. C'est un vin rouge qui exprime des notes balsamiques bien intégrées aux arômes de fruits rouges macérés, révélant fraîcheur, tanins et acidité...
Cistus est un vin rouge élégant et juteux avec beaucoup d'arômes de fruits mûrs, des notes de vanille, des tanins parfaits et ronds et une acidité posée. C'est un vin merveilleux et raffiné de la vallée du Douro.
Couleur rubis foncé. Nez très fruité, arômes de fruits noirs mûrs, de figues et de cerises noires. Le test montre une élégance extraordinaire, avec des tanins fermes et intégrées dans les notes de vanille. Frais final et de la bouche persistante.
Cortes de Cima Cabernet Sauvignon est un vin rouge dense et très structuré par Cortes de Cima de l'Alentejo et propose de délicieuses saveurs de fruits mûrs noirs. Il a densité, poids et richesse avec des tanins remarquables et solides.
Azul Portugal Palmela est un vin rouge très rond et parfumé de la région de Palmela. Il est dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que les cerises, les myrtilles et les prunes noires, intégrés avec des notes de bois, des tanins solides et une acidité très bien construite.
Jeune profile, arômes de fruits mûrs, prunes noires et mûres. Délicat et frais. Très doux au palais.
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