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Herdade de S. Miguel est un vin rouge élégant, aromatique et clair de la région viticole de l'Alentejo. Il présente de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, de délicates notes florales et des nuances balsamiques. Il a un corps moyen, des tanins doux et mûrs et une acidité délicate.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade de S. Miguel est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, 50% du lot a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté, pendant 6 mois, en contact avec des lies, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Herdade de S. Miguel est un vin rouge qui présente des arômes mûrs de fruits rouges, où il déploie quelques épices, clous de girofle et poivre et des nuances balsamiques. C'est un vin rouge élégant et équilibré, aux tanins ronds et fruités et à l'acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Montes Claros Garrafeira est un vin rouge avec une grande complexité de saveurs où se détachent des notes de fruits rouges, de café, de chocolat et d'épices. Il a un corps élégant et structuré, avec des notes d'épices et de pain grillé, des tanins présents mais équilibrés. La fin est longue et persistante.
Messias Selection Unoaked est un vin rouge intense avec une robe rubis profond presque opaque, avec des nuances violettes. Il a des parfums de fruits rouges et cristallins, où les notes de baies noires et florales sont améliorées. Il a une texture de soie, étant un vin intense et frais, avec des tanins de la jeunesse apprivoisés par la maturité du raisin.
Vertente est un vin rouge frais, élégant et doté d'un fort caractère minéral de la région viticole du Douro. D'une forte prédominance d'arômes de baies et de fruits, il déploie des notes minérales dans son noyau, des notes d'épices, des notes de vanille et une grande acidité.
Quinta da Manoella Vinhas Velhas est un vin rouge extrêmement élégant et velouté de la région du Douro. Au nez, c'est un vin très expressif, avec des notes de chocolat noir, de fruits doux et des touches minérales. En bouche, il présente des tanins fermes mais polis, avec une acidité extraordinaire et une finale très longue et fraîche.
Pormenor est un vin rouge frais, complexe et nettement minéral de la région viticole du Douro. Il présente un nez frais, aux parfums de violette, de fruits rouges soulignés et de notes balsamiques avec une touche épicée. C'est un vin aux tanins austères et frais et à l'acidité équilibrée.
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