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Legado est un vin rouge opulent et imposant de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, une complexité, des notes de truffe, du chocolat noir et des notes remarquables d'excellentes senteurs de bois. Sa fraîcheur extraordinaire, ses tanins juteux et acérés côtoient une grande minéralité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Legado est un vin rouge produit avec des raisins rouges de mélange de champs tels que le Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca. de la région du Douro. Après une longue période de macération, à froid, le processus de fermentation a eu lieu, les raisins ont été vinifiés séparément, à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours. Ensuite, chaque variété a vieilli pendant 24 mois dans des fûts de chêne français neufs avant d'être mélangée et mise en bouteille sans traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Legado est un vin rouge opulent, d'une âme profonde et le véritable caractère des grands vins rouges de la région du Douro. Chargé de grands fruits noirs, ses tanins apportent rugosité, fraîcheur et minéralité, ce qui lui confère un caractère austère. Il présente une complexité exceptionnelle, avec des notes de truffes, des touches de feuilles de tabac séchées et des notes de chocolat noir très bien équilibrées avec les sucres résiduels du fruit.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Luis Pato Baga Touriga Nacional est un vin rouge élégant et fruité avec des notes de chocolat, des arômes de fruits rouges mûrs qui dominent son caractère. Il présente des notes minérales extraordinaires et une grande acidité.
Pedra Cancela Reserva est un vin rouge exubérant et très aromatique de la région viticole de Dão. De couleur pourpre fermée, il présente des parfums à la forêt méditerranéenne, des notes de romarin et de violette ainsi que des arômes de fruits noirs très mûrs. Avec une structure veloutée et des tanins pleins, il se termine par une acidité très équilibrée.
Cabeca de Toiro Reserva est un vin rouge structuré, chargé d'intensité aromatique, de fruits rouges mûrs, de notes de bois et de tanins élégants. Il a densité, fraîcheur et acidité équilibrée.
Taboadella Touriga Nacional Reserva est un vin rouge exubérant, aromatique et velouté de la région viticole de Dão. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, soulignés, propres et purs, ainsi que des notes balsamiques, d'épices et de parfums floraux. Il présente des tanins denses et soyeux, une structure fruitée et minérale, et une acidité très...
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas est un vin rouge complexe au bouquet aromatique ouvert et élégant. Il présente une bonne intensité aromatique, mettant en évidence des notes de fruits rouges sauvages, des arômes de résine résiduelle, des nuances florales et des arômes basaltiques. C'est un vin rouge d'une grande profondeur, aux tanins polis et à...
Fanfanito est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole du Douro. Il présente une couleur rubis fermée, des notes intenses et nettes sur les fruits rouges mûrs, des arômes prédominants de cerise noire, de prune et de mûre, accompagnés de tanins très polis et vigoureux et d'une acidité extrêmement polie.
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