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Legado est un vin rouge opulent et imposant de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, une complexité, des notes de truffe, du chocolat noir et des notes remarquables d'excellentes senteurs de bois. Sa fraîcheur extraordinaire, ses tanins juteux et acérés côtoient une grande minéralité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Legado est un vin rouge produit avec des raisins rouges de mélange de champs tels que le Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca. de la région du Douro. Après une longue période de macération, à froid, le processus de fermentation a eu lieu, les raisins ont été vinifiés séparément, à des températures contrôlées, dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours. Ensuite, chaque variété a vieilli pendant 24 mois dans des fûts de chêne français neufs avant d'être mélangée et mise en bouteille sans traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Legado est un vin rouge opulent, d'une âme profonde et le véritable caractère des grands vins rouges de la région du Douro. Chargé de grands fruits noirs, ses tanins apportent rugosité, fraîcheur et minéralité, ce qui lui confère un caractère austère. Il présente une complexité exceptionnelle, avec des notes de truffes, des touches de feuilles de tabac séchées et des notes de chocolat noir très bien équilibrées avec les sucres résiduels du fruit.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Cortes de Cima est un vin rouge fruité dense et juteux produit avec des raisins rouges Pinot Noir de la région de l'Alentejo. C'est un vin dominé par des arômes de fruits rouges, des notes de chocolat noir et de vanille. Il a beaucoup de complexité et des tanins riches et polis.
Quinta Vale d'Aldeia Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro chargé d'intensité aromatique, de structure complexe, et doté de tanins fermes et austères. Il a une couleur volante fermée, des arômes de fruits mûrs et jeunes, un profil frais, des notes balsamiques et une acidité profondément intégrées dans son noyau nu et plein d'arômes de...
Alice Vieira de Sousa est un vin rouge très frais et élégant, avec des arômes vifs de fruits rouges mûrs, de violette, de chocolat noir et de bruyère. C'est un vin rouge aux tanins juteux et doux, au profil minéral et à l'acidité très équilibrée.
Susana Esteban Procura est un vin rouge vigoureux avec des notes intenses de fruits rouges mûrs macérés, ainsi que des nuances minérales, des arômes balsamiques, des notes d'épices et des arômes de bois extraordinaire. Il a un corps structuré, des tanins de fruits riches et une acidité très fine et élégante.
Le vin rouge Periquita a une belle couleur rubis avec un doux arôme de bois, de vanille, de fraises, de mûres et de pin. Son palais est bien équilibré, fruité avec une fraîcheur très intéressante et des tanins très agréables et doux.
Barca Velha 2008 présente une robe rubis intense et un bouquet harmonieux et complexe, avec une forte présence de fruits rouges très mûrs, des notes florales de lavande et de violette, et une composante d'épices très prédominante. La bouche est corsée avec une vive acidité équilibrée, des tanins bien intégrés et des couches de fruits noirs mûrs pour...
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